ਅੱਜ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੋਕ "ਹਰੇ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕਾਰਬਨ" ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਵਕਾਲਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਦਰਸ਼ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਬਾਂਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ! ਹਰੇ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕਾਰਬਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਜੋਂ, ਬਾਂਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਹਰੇ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕਾਰਬਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਜੀਵਨ ਸੰਕਲਪ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਵੇਂ ਜੀਵਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।ਰਸੋਈ ਲਈ ਬਾਂਸ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਇਸਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਹਨ।
ਪਹਿਲਾਂ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਾਂਸ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਰਵਾਇਤੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੌਜਵਾਨ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਦਰਅਸਲ, ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਪਕਾਇਆ ਭੋਜਨ "ਮੂੰਹ ਤੋਂ ਬਿਮਾਰੀ" ਦੀ ਹੱਦ ਹੈ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਪ ਸੁੱਟਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਇੱਕਬਾਂਸ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਹਲਕਾ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਦਾ ਕੰਮ ਵੀ ਹੈ।
ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ, ਬਾਂਸ ਦਾ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਲੱਕੜ ਦਾ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਲੱਕੜ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਢਿੱਲੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ, ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਛੁਪਾਉਣਾ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਾਂਸ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਫਟਦਾ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਵਿਗਾੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਹਿਨਣ-ਰੋਧਕ, ਸਖ਼ਤ, ਚੰਗੀ ਕਠੋਰਤਾ, ਆਦਿ ਹੈ। ਇਹ ਹਲਕਾ, ਸੈਨੇਟਰੀ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਬਾਂਸ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ 'ਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਸਮੇਂ, ਬਾਂਸ ਦਾ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਂਸ ਦਾ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਬਾਂਸ ਨਾਲ ਅਜੇ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਆਧੁਨਿਕਬਾਂਸ-ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ, ਫੈਸ਼ਨੇਬਲ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤ੍ਹਾ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਛੋਹ, ਵਿਭਿੰਨ ਆਕਾਰ, ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਕਠੋਰਤਾ, ਚੰਗੀ ਕਠੋਰਤਾ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਨਮੀ, ਯੂਵੀ ਸੋਖਣ, ਐਂਟੀ-ਸਟੈਟਿਕ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਫਾਇਦੇ, ਲੰਬੀ ਸੇਵਾ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਜਨਵਰੀ-16-2024