ਇੱਕ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਬਰਤਨ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਹੋਵੇ, ਮੀਟ ਕੱਟਣਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇ।ਇਸਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਕੁਝ ਜੂਸ ਜਾਂ ਕੁਝ ਪਤਲੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਸਫਾਈ ਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਉੱਲੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂਬਾਂਸ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ, ਸਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮੋਲਡ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਖਬਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਦੱਸੇਗੀ:
1, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਧੋ ਦੇਵੇਗਾ, ਨਵੀਂ ਫੈਕਟਰੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਮੋਮ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਹੋਵੇਗੀ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਦੇ ਕ੍ਰੈਕਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਦੂਜਾ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੇਲ ਉਬਲ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਨਵੇਂ ਬਾਂਸ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਵਰਤੋ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੇਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਂਸ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਲਾਜ ਕਰੋ।
3, ਅੱਗੇ ਅਤੇ ਪਿੱਛੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੋਨਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੰਧਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਉੱਲੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
1, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਦੇ ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰਾਗ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ।ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਪਾਣੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਅਜਿਹੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ।ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰਾਗ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ.ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2, ਅਸੀਂ ਨਸਬੰਦੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਢੱਕੀ ਹੋਈ - ਪਰਤ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੀ ਗਈ - ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਲੂਣ ਵਿਧੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਗਸਤ-25-2023